玫瑰牛奶面包的做法步骤

• 步骤 1：

  取玫瑰花瓣

• 步骤 2：

  把除黄油和干玫瑰花以外的所有材料混合揉匀，加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段，倒入干玫瑰花

• 步骤 3：

  玫瑰花与面团混合揉匀后，放温暖处发酵一小时

• 步骤 4：

  发酵完成

• 步骤 5：

  将面团排气后均分成六份

• 步骤 6：

  取一个面团，搓成长条

• 步骤 7：

  在一头打个结状

• 步骤 8：

  剩余的长条绕过结的中心，收口放下面，成花朵状

• 步骤 9：

  六个全部做好，进行二次发酵

• 步骤 10：

  发酵完成后，表面刷蛋液，烤箱175度，15min

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品