冬瓜猪肉丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉，姜末，葱，切碎

• 步骤 2：

  放入搅碎机

• 步骤 3：

  搅拌

• 步骤 4：

  放入葱姜末

• 步骤 5：

  冬瓜切块后切片待用

• 步骤 6：

  肉馅放入适量盐，生抽，鸡精，玉米淀粉，香油，搅拌上劲儿

• 步骤 7：

  备齐材料

• 步骤 8：

  冬瓜块切片入冷水锅上火加热

• 步骤 9：

  加热后水开十分钟以上

• 步骤 10：

  搅好肉馅放入厚保鲜袋里，保鲜袋一个角剪掉，一点点用左手挤右手抓着挤出的肉肉成肉丸后放入滚开的冬瓜锅里，盖上锅盖后继续烧开10分钟，开盖滴香油，放香葱末或香菜叶，上桌了…………