小贴士

1、我们的白菜是小白菜，不是圆白菜或者大白菜；
2、小白菜自身的味道比较甜；
3、小白菜洗好后你也可以加点盐让菜出水，挤掉多余的水分再炒，比较干一点。我们家喜欢那个酱汁，所以不挤水直接炒；
4、这盘菜我们炒好后拿个勺子，大家伙连汤带菜舀到碗里，和饭一起拌匀了吃，好美味哦；
5、猪肉白菜馅的肉末我放了酱油、盐、淀粉、麻油。自己可以剁一点，小白菜加了肉末会好吃一点，不加肉末做成一个素菜也是很好吃的。