肉末小白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜洗净，水灵灵的，真好看！

• 步骤 2：

  切条切丝，当然也可以切块。我们家老人小孩喜欢菜汤就饭吃，所以菜都比较碎，菜汤比较香。

• 步骤 3：

  下油热锅，炒肉末。

• 步骤 4：

  肉末铲起来，不然太老了。就着刚才的锅不要刷，用炒肉末的油炒白菜。白菜不用加水，会自己出水的。

• 步骤 5：

  白菜快好时加入酱油，盐。

• 步骤 6：

  勾点芡汁，装盘。