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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
牛肉切丁
步骤 3:
用料理机把辣椒,花椒,小茴香打碎
步骤 4:
萝卜干切碎
步骤 5:
冷锅,冷油,冷肉下锅。把牛肉里水份熬出来。
步骤 6:
泡沫是肉肉里的水份,熬20分钟就干了~
步骤 7:
加豆豉
步骤 8:
萝卜干
步骤 9:
辣椒面
步骤 10:
入辣椒后就有点样子了
步骤 11:
倒入蒸鱼豉油和味极鲜
步骤 12:
白芝麻加进去
步骤 13:
多熬会儿~
步骤 14:
装入180ml玻璃罐有9罐~分享给小伙伴很方便吧~~
步骤 15:
同理,可以在里面加入杏鲍菇~做成杏鲍菇牛肉酱也超棒~~