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步骤 1:
准备食材:海虾去虾线
步骤 2:
热锅放油,放入花椒和八角爆香
步骤 3:
放入海虾
步骤 4:
炒至变色
步骤 5:
放入肉片
步骤 6:
煸炒至变色放入葱和蒜
步骤 7:
翻炒几下
步骤 8:
放入酸菜
步骤 9:
翻炒一会放入韭花酱
步骤 10:
再放入豆腐乳
步骤 11:
放入金针菇
步骤 12:
放入水,要没过食材
步骤 13:
放入血肠
步骤 14:
小火慢炖,酸菜不硬软乱时放入少许盐即可
步骤 15:
美味哟!
水开后转小火慢炖,酸菜软乱一些才好吃呢!如果喜欢吃嫩些的血肠就后放,炖几分钟就行。