椰蓉山楂球的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂去核，加水煮熟，压成泥

• 步骤 2：

  压好的山楂泥加冰糖，吉利丁粉放在不粘锅炒干

• 步骤 3：

  炒的越干越好

• 步骤 4：

  炒好的山楂泥不烫手以后开始搓球，搓球之前双手沾水防止山楂泥沾手，不好搓

• 步骤 5：

  搓好的山楂球在砂糖里滚一圈，或者在椰蓉里滚一圈，两种口味，我是直接把砂糖和椰蓉混合了，搓好的球直接滚一圈既有砂糖又有椰蓉

• 步骤 6：

  有一只小手在偷吃哦^_^