羊排冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好羊排、冬瓜、胡萝卜，生姜

• 步骤 2：

  羊排加入生姜、花椒，八角和水，煮开，去除血末

• 步骤 3：

  羊排用自来水清洗干净

• 步骤 4：

  将清洗干净的羊排放入砂锅，加两片生姜和适量水盖上盖子，大火烧开

• 步骤 5：

  烧至剩一半汤的时候加入冬瓜和胡萝卜，再次大火烧开，转中小火炖半小时

• 步骤 6：

  出锅前撒少许盐和葱花即可，一单鲜美的羊排冬瓜汤就好了，鲜味特别弄，并且没什么膻味

• 步骤 7：

  顺便还蒸了一笼手工蒸饺，今天的午饭，完美