蒸的不烤豆沙圈的做法步骤

• 步骤 1：

  摸出昨天剩下的豆馅，非常努力的过个筛，直接筛不粘锅里就行

• 步骤 2：

  具体心路历程可以参考去年这个菜谱

• 步骤 3：

  中小火把豆沙咕嘟热，瞅着水好像少了点儿，根据个人口味加糖跟油

• 步骤 4：

  继续中小火咕嘟加扒拉着，并且时不时根据个人口味和喜好往里加糖加油

• 步骤 5：

  慢慢炒干，稳住别方，差不多十来分钟就干了

• 步骤 6：

  没啥问题了关火团成团，瞅着有点儿干是因为我就加了那一次糖跟油，相当健康养生注意身体（请先放下手里嘎嘣脆的零食，摸着良心再说一遍）……多加几次油就润了

• 步骤 7：

  摸出提前发好的面，有点硬的那种

• 步骤 8：

  努力揉成一坨光滑的面团

• 步骤 9：

  分成自己喜欢的大小

• 步骤 10：

  擀个皮，放坨馅

• 步骤 11：

  非常随便的包起来

• 步骤 12：

  温柔的摁扁

• 步骤 13：

  翻个面，温柔的擀薄

• 步骤 14：

  看心情划几刀，可斜可直可密可疏

• 步骤 15：

  翻过来

• 步骤 16：

  温柔的卷起来

• 步骤 17：

  好看的刀口对外，不好看的封口藏里

• 步骤 18：

  圈起来，两头捏住

• 步骤 19：

  不捏住也挺好，有点像……小牛角？

• 步骤 20：

  扔开水锅里，大火蒸差不多十五分钟

• 步骤 21：

  就可以关火拿出来吃啦～

• 步骤 22：

  实不相瞒，闻起来不如豆沙面包香

• 步骤 23：

  但是！我圈好看呀！而且比豆沙包好吃！（包在家中坐锅从天上来的豆沙包：？？？）

• 步骤 24：

  来，张嘴～

• 步骤 25：

  嗯……下次炒豆沙一定老实放油不偷工减料假装养生了

• 步骤 26：

  走了哟明天见～