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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
胡萝卜、洋葱、鸡腿肉切丁
步骤 3:
锅中放少许油加热(鸡腿肉有油所以油要少放)
步骤 4:
先放入胡萝卜和洋葱丁炒
步骤 5:
加入鸡肉丁翻炒,炒至肉色发白
步骤 6:
加开水,小火煮20分钟(水没过肉就可以)
步骤 7:
加入咖喱、盐,中火再煮3~5分钟即可
步骤 8:
成品一
步骤 9:
成品二
一、咖喱有辣的和不辣的,买时要注意挑选,根据自己口味选择。
二、喜欢吃土豆的,也可以加入土豆。