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步骤 1:
将馄饨皮的角面向自己,靠角挤一段豆沙馅。
步骤 2:
拎起这一角,将豆沙裹一圈。
步骤 3:
左右两角折向中间。
步骤 4:
剩下的一角折向自己,角上沾水。
步骤 5:
包好所有。
步骤 6:
锅内放油,加热至七八成热转中火。
步骤 7:
下入春卷,来回翻动,至金黄色捞出。
步骤 8:
凉后就可以享用了。
注意火候不要太大,否则容易外焦内生。
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