芳庭铸铁锅菜谱: 三宝煲饭的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粒、豌豆粒、花生米清水煮熟，捞出沥干备用，这三类蔬果粒口味甜鲜糯脆，口感与营养皆丰富，以下简称三宝粒。 炒锅放玉米油烧至温热，放入三宝粒，加少许食盐炒至豌豆粒表面略干皱，关火，备用。

• 步骤 2：

  铸铁锅一口，铸铁锅焖饭口感一流！ 两量杯优质大米，淘洗至水清。放铸铁锅里加适量清水，水面略比米面高5毫米左右，浸泡二十分钟左右。 电磁炉煲汤功能800瓦，煮至水干尚有水泡，拨松米饭，倒入炒好的三宝粒翻拌均匀，盖上锅盖，电磁炉调至500瓦继续煮几分钟，关火焖二十分钟左右即可。

• 步骤 3：

  看！米饭焖好了。铸铁锅蓄热功能一流，垫上硅胶垫直接将锅上桌，美观又保温。

• 步骤 4：

  放大来看，赏心悦目吧？

• 步骤 5：

  合理营养的搭配，让米饭口感层次丰富，色香味俱全！