西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿切十字刀 焯水 剥掉皮 切成块

• 步骤 2：

  鸡蛋放入少量料酒 和 盐 打散

• 步骤 3：

  油热后炒鸡蛋 呈凝固状态 立刻捞出

• 步骤 4：

  蒜姜末下锅煸炒 放入西红柿 炒出汤汁后 加入番茄酱 糖和生抽

• 步骤 5：

  再倒入炒好西红柿 翻炒后 出锅 即可

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品