香酥龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼洗净切条，用厨房纸吸干水份，加入少许蚝油、白胡椒粉、料酒、，一小撮盐，记住是一小撮盐，淡一点可以沾番茄酱吃，做咸了就没救了。拌匀淹制30分钟

• 步骤 2：

  放淀粉抓匀

• 步骤 3：

  取一条鱼块沾下蛋液

• 步骤 4：

  再裹上面包糠，面包糠买＂百利＂的，比较好吃

• 步骤 5：

  放入空气炸锅，刷一层油，180度10分钟，中途无需翻面

• 步骤 6：

  出锅咯，简单吧

• 步骤 7：

  肉很嫩，又没卡子，小朋友的最爱