住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐的做法步骤

• 步骤 1：

  先做绿茶面团。黄油软化加糖粉打发顺滑。

• 步骤 2：

  加入绿茶粉，低筋粉，水。揉成光滑面团。

• 步骤 3：

  黄油奶油芝士加糖，盐，打发至顺滑。 天气太冷，可待黄油软化后，隔水加热打发。

• 步骤 4：

  加入低筋面粉，揉成光滑面团。

• 步骤 5：

  将面团任意混合，不需要太过均匀。 自由发挥嘻嘻嘻

• 步骤 6：

  分成15克一个的小剂子，搓圆摆在烤盘上。这时可先180度预热烤箱。

• 步骤 7：

  用手指按出纹路。

• 步骤 8：

  上下火，165度，烤17分钟出炉。

• 步骤 9：

  冷却后密封保存，或者立即解决掉它。