Lodge铸铁锅菜谱： 椰汁燕麦饭的做法步骤

• 步骤 1：

  两量杯优质大米和少许燕麦粒用清水淘洗干净，将温开水把原味椰子粉化开，倒入淘洗干净的大米燕麦粒中，水面比米面高5——8毫米左右，浸泡20分钟。

• 步骤 2：

  盖上锅盖，选择电磁炉煲汤功能800瓦煮至水刚干，拨松米饭，然后调至500瓦煮几分钟后关火，继续焖二十分钟左右。 铸铁锅优良的蓄热功能在关火后仍能维持较高锅内温度，米饭好了可直接上桌，锅的保温效果也是非常棒！

• 步骤 3：

  椰汁燕麦饭好了！ 燕麦可有效降低胆固醇，防治心血管疾病；含丰富的膳食纤维，有非常好的降糖、减肥功效并预防便秘；含亚香油酸，维持人体正常新陈代谢；含钙、磷、铁、锌等矿物质，可预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血；含丰富钙质是补钙佳品，能润泽肌肤。 燕麦与米饭搭配相得益彰。