酱炖鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  辅料大全，关键黄豆酱

• 步骤 2：

  黄豆酱

• 步骤 3：

  葱姜大料爆香

• 步骤 4：

  倒入黄豆酱，生抽，加入开水

• 步骤 5：

  清洗干净等待下锅的鲤鱼

• 步骤 6：

  锅开逐条放入小鲤鱼

• 步骤 7：

  炖煮20分钟后，加入辣椒段

• 步骤 8：

  开锅倒入香醋，料酒，放一根葱

• 步骤 9：

  35分钟左右，大火收汁

• 步骤 10：

  出锅