葱爆羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  准备洋葱，辣椒，大葱，我还加了一把蒜苗（自己在花盆里中的蒜苗）

• 步骤 2：

  所有材料切碎！

• 步骤 3：

  羊排水煮十分钟，然后用清水冲净血沫！

• 步骤 4：

  热锅冷油，放入羊排，多翻炒一会儿，把羊油炒出来，羊排出现焦黄色，放入生抽，耗油，料酒。

• 步骤 5：

  把其他材料放入锅中，可以切点姜丝，加入盐，孜然粉，辣椒粉，大火翻炒把水分炒干就可以出锅了。

• 步骤 6：

  成品图。