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步骤 1:
胡萝卜切碎
步骤 2:
鸡蛋两个
步骤 3:
鸡蛋打散加入胡萝卜
步骤 4:
加一点盐
步骤 5:
加一点鸡精
步骤 6:
加入面粉
步骤 7:
搅拌成糊,这样面粉不会有干粉粒
步骤 8:
香菜一棵
步骤 9:
切碎
步骤 10:
在刚才蛋糊里加入香菜和50ml清水,调成比较稀的鸡蛋糊
步骤 11:
平底锅里热油倒入面糊,中小火慢煎
步骤 12:
翻面煎熟即可
步骤 13:
开吃吧
很多人直接鸡蛋面粉加水调和,面糊总是有面疙瘩,水最后加就不会哦