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第一次做卤肉,感觉洋葱酥炸的有点过了,大家做的时候可以改进,颜色微黄即可关火了查过其它方子,有的用红葱子,我想我出来的应该比洋葱的更香没有去过台湾,没吃过真正的台湾卤肉饭,外卖的便当倒是吃过很多,但感觉自己做出来的比外面的好吃