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火腿鸡蛋沙拉饼收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 香油 5滴
- 青菜叶 少许
- 火腿肠 半根
- 沙拉酱 适量
- 奶酪一片
- 研磨黑胡椒 少许
- 生菜
火腿鸡蛋沙拉饼的做法步骤
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步骤 1：
先放鸡蛋和面用打蛋器把面疙瘩打开，加适量冷开水调希，然后再加火腿，青菜，加香油，研磨黑胡椒，少许盐，搅拌均匀。
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步骤 2：
电饼铛刷油，油热后，调好的糊均匀铺开，饼稍微凝固后上面均匀刷油，等待病熟。
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步骤 3：
把切好的奶酪均匀放在饼上，融化后，出锅。
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步骤 4：
依次把生菜，火腿条，沙拉放在饼上，卷起，开吃。（沙拉要用香甜味的）
中式的一款饼，因为儿子喜欢沙拉奶酪的味道，所以加了西式的味道，没想到很棒。
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