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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
土豆切丁泡水,藕切丁泡水,肉切丁放入大碗,加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌 5分钟(肉鲜嫩)
步骤 3:
土豆放入锅中煸至如图
步骤 4:
将藕放入锅中翻炒至半熟,把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。
步骤 5:
加入食用油将备好的肉放入锅中翻炒。
步骤 6:
把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒
步骤 7:
放入盐翻炒至成熟即可出锅
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