皮蛋瘦肉粥（免煮焖烧版）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好全部食材和膳魔师焖烧壶

• 步骤 2：

  大米和圆糯米淘洗干净用清水泡30分钟，瘦肉切丝，加入姜丝和料酒，用手抓匀腌制，皮蛋切小块

• 步骤 3：

  泡好的米倒掉水，倒在砧板上，用擀面杖来回碾压，让米粒稍微压碎，这样做出来的粥会非常软糯粘稠，入口口感很好

• 步骤 4：

  膳魔师焖烧壶内倒入刚煮沸的沸水，盖上盖子，摇晃壶，预热2分钟，然后倒掉预热壶的水

• 步骤 5：

  先把腌制好的猪肉沸水下锅煮一下，捞出，把米和煮了的瘦肉倒入壶内，加入一小勺猪油，然后倒满沸水

• 步骤 6：

  盖上盖子，就可以安心等待了，等3-5小时（根据自己喜欢的粥的粘稠程度来决定焖烧时间，时间越长就越黏稠）

• 步骤 7：

  焖好以后倒出皮蛋瘦肉粥，加入盐和白胡椒粉调味，撒上香葱段

• 步骤 8：

  开吃吧～超级超级好吃哦～