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步骤 1:
菠萝去皮,从当中分为四块,把中间的硬芯去掉,切成小块。
步骤 2:
放入奶锅,加入水、蜂蜜、盐和柠檬汁,置于火上,中火煮沸,慢慢熬煮,直到糖浆变得粘稠。
步骤 3:
离火冷却后,倒入料理机中搅拌成泥。
步骤 4:
倒入干净的冰棒模具中,放入冰箱冷冻室冷冻2小时,取出插入冰棒棍儿,继续冷冻6小时后,冰棒完全冻硬了,取出室温放置2分钟即可脱模。
1. 因为低温时人的味觉对甜味的敏感度会降低,可以多增加一些蜂蜜,甜一些没关系~
2. 水果可以换成其他的,比如桃子、蜜瓜、西瓜、芒果等。