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超级下饭 紫苏肉末蒸茄子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
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超级下饭 紫苏肉末蒸茄子的做法步骤
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小贴士
1.茄子皮营养丰富，不要全部去掉。
2.材料份量：1-2人。
茄子的吃法很多，多数会以红烧为主，但是红烧烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失大。个人认为蒸茄子是最健康的，因为加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。再搭配芳香的紫苏叶，更是一道不可多得的养生菜。
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