荠菜汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加入适量水揉成光滑的面团，再分成小剂子揉圆，盖上保鲜膜备用

• 步骤 2：

  锅内放入适量色拉油，下肉末炒散，加少许蚝油盐调味

• 步骤 3：

  荠菜洗净放开水里烫一下，立刻放冷水里过一下，然后挤干切碎与肉末拌匀

• 步骤 4：

  取一个糯米圆子压扁，包入荠菜馅，然后收口搓圆

• 步骤 5：

  锅里水烧开，下圆子，烧到圆子浮上来就差不多好了

• 步骤 6：

  我另外烧了开水放碗里，然后盛入汤圆

• 步骤 7：

  味道很好