酱油鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋(鸭蛋都可以)水煮，剥开壳切开，热锅凉油下鸡蛋煎焦黄

• 步骤 2：

  下酱油，耗油炒韵

• 步骤 3：

  放水，和鸡蛋一平

• 步骤 4：

  收汁

• 步骤 5：

  装盘即可