番茄土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材:牛肉我提前用高压锅压了20分钟，土豆去皮。

• 步骤 2：

  将去皮的土豆洗干净，首先切片，之后切条，再切丁。

• 步骤 3：

  胡萝卜去皮洗干净切丁。

• 步骤 4：

  高压锅压熟的牛肉，(不用高压锅，直接炖牛肉也可以，但是要炖的久一点，家里有老人孩子的建议高压锅压，这样牛肉如软，容易消化)

• 步骤 5：

  番茄洗干净后切丁。

• 步骤 6：

  蒜，将去皮切片。 所有食材准备完成。

• 步骤 7：

  热锅，油温7成时加入香料炒香。

• 步骤 8：

  再加入切好的牛肉煸炒。

• 步骤 9：

  加入切好的番茄。

• 步骤 10：

  加入酱油。

• 步骤 11：

  加入料酒，小火翻炒均匀。

• 步骤 12：

  加入水，量没过牛肉即可。

• 步骤 13：

  加入胡萝卜和土豆丁，大火烧开，转小火约10分钟，将土豆丁烧熟即可。

• 步骤 14：

  再加入一勺番茄酱。(可以根据个人喜欢，还可以选择加一些胡椒粉。)

• 步骤 15：

  加入盐，关火。

• 步骤 16：

  再加入鸡粉提鲜。

• 步骤 17：

  营养美味。

• 步骤 18：

  成品图。

• 步骤 19：

  成品图。