肉炒白菜土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜叶洗干净切块备用

• 步骤 2：

  土豆切成薄片备用

• 步骤 3：

  胡萝卜切成薄片，葱花切成薄片，蒜切成小块

• 步骤 4：

  肉切成薄片备用

• 步骤 5：

  锅中倒入适量的油，加入花椒粒炒出香味，倒入肉片翻炒变色，倒入少量的老抽，为了上色

• 步骤 6：

  炒好肉把胡萝卜倒入锅中翻炒

• 步骤 7：

  紧接着倒入土豆片翻炒，翻炒均匀

• 步骤 8：

  再次倒入白菜中炒制，加入少许的水炖2分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  出锅，可以食用了。