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简单美味三文鱼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 三文鱼 一块
- 淀粉 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 姜 三片
- 白酒 少许
简单美味三文鱼的做法步骤
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步骤 1：
三文鱼切小块！加入红薯粉，花生油，几片姜，少许白酒腌制半小时左右。
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步骤 2：
平底锅放少许油烧热！放三文鱼下去煎。
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步骤 3：
煎到两片金黄色即可！
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步骤 4：
放入盘中！加少许糖、酱油！淋上去！ 最后放入锅内 清蒸几分钟！盛出（最后一步一定不能省略！煎出的三文鱼肉比较硬！放入锅蒸后！肉会软些！非常入味）
一直以来不会做三文鱼！煎的话，肉比较硬！不是很喜欢！这次改良后！超级喜欢吃，马上记录下步骤！
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