小羽私厨之芝士窝蛋马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  把1个鸡蛋，200毫升牛奶，20克融化的黄油，50克淡奶油，30克培根碎，10克小葱碎，20克马苏里拉芝士，混合搅拌均匀。

• 步骤 2：

  加入250克的低筋面粉，5克泡打粉，1大勺糖，1小勺盐，拌成略微粘稠的面团 泡打粉选择进口的不含铝的，就可以放心用

• 步骤 3：

  做马芬蛋糕的模具刷一层油，舀入一勺面团

• 步骤 4：

  用勺子压出小坑，打入1个鹌鹑蛋

• 步骤 5：

  再舀入一勺面团盖起来

• 步骤 6：

  在表面再撒上些马苏里拉芝士

• 步骤 7：

  放入预热到180度的烤箱里，中层上下火，烤20-25分钟就行了。

• 步骤 8：

  可以开吃啦~