攻破挑食宝宝的“秘密武器”！的做法步骤

• 步骤 1：

  青菜和彩椒洗净后沸水入锅，焯水1分钟后捞出。

• 步骤 2：

  焯过水的青菜放入辅食机，加入水搅打成汁后过筛备用。

• 步骤 3：

  取青菜汁100克，加入面粉搅拌成这种粘稠不易滑落的状态。 ps：蔬菜汁需要分次加，能更好的控制面粉的量。面糊调得太稀或者太稠都不利于面线成型哦~

• 步骤 4：

  将面糊倒入裱花袋中，袋口剪个小孔。 ps: 小孔的大小决定了面线粗细，妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力调整。

• 步骤 5：

  热水烧开，转小火之后往热水中以画圈圈的方式挤入面线，以免面线坨在一起。

• 步骤 6：

  面条煮至浮起后，需要再煮2分钟就可以捞出来。

• 步骤 7：

  番茄画十字放入热水中浸泡，捞出后剥去外皮，取四分之一，去蒂切成小粒。

• 步骤 8：

  彩椒切小粒。

• 步骤 9：

  鸡蛋打散。

• 步骤 10：

  平底锅刷油，放入番茄，翻炒出汁后倒入鸡蛋液，再加入彩椒粒翻炒。

• 步骤 11：

  将番茄鸡蛋盖在面上，一碗酸甜可口的鲜蔬面就完成了。