椒盐假排骨

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椒盐假排骨收藏

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所需食材

  • 鸡蛋 一个
  • 土豆 一个
  • 淀粉 40g
  • 五花肉 120g
  • 椒盐 5g
  • 辣椒粉 5g
  • 孜然 5g

小贴士

1、切土豆条的时候可以比着里脊片的大小来切,保证成型更像排骨。
2、挑选土豆尽量选表面没有黑斑的,防止土豆氧化,可以放在水里泡着。
3、切土豆剩下的边角料煮一下,擦干水分裹生粉炸一炸,就可以当做薯条吃了。

个性胜过姿色 2017年10月23日发布
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~你以为这是排骨?NO NO NO !其实这是土豆和里脊肉做的假排骨,但比排骨更好吃哦,给你舌尖上的全新体验。.土豆代替骨头,里脊肉代替排骨肉,炸好后,在撒上椒盐粉、辣椒粉、孜然,一口一块,肉香里还有着土豆的软糯,吃起来超级幸福滴!
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