可可咕咕霍夫戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  可可粉放入碗中，加入少许的清水，调成可可糊。

• 步骤 2：

  放入两个蛋黄，倒入玉米油。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 5：

  轻柔地以Z字方法，划拌均匀。

• 步骤 6：

  蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。

• 步骤 7：

  白糖分三次加入其中，打发至湿性发泡。

• 步骤 8：

  取三分之一的蛋白放入可可糊中。

• 步骤 9：

  翻拌均匀。

• 步骤 10：

  可可糊倒入剩余的蛋白中。

• 步骤 11：

  翻拌均匀。

• 步骤 12：

  拿四个模具，底层放熟芝麻和杏仁片。

• 步骤 13：

  倒入蛋糕糊至八分满。

• 步骤 14：

  预热烤箱，上下火190度22分钟左右。

• 步骤 15：

  烤好以后，倒扣就能很容易脱模。

• 步骤 16：

  装饰了少许巧克力酱，糖珠。

• 步骤 17：

  放两根饼干，一点猕猴桃丁。

• 步骤 18：

  哈哈~来吃啦~