熬一锅肉汤只为炖萝卜，到底傻不傻？ by 微体兔 - 菜谱

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1、萝卜块煮好后放入冷水，可以促使萝卜的组织变松软，更利于成熟和入味。
2、萝卜不能去皮，否则特别容易煮烂。
3、炖萝卜之前先焯水，能够去掉生味。

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微体兔 2017年10月23日发布

晶莹剔透的萝卜，用熬了2个钟头的肉汁来炖，大块大块吃的好过瘾，兔兔保证只要一口绝对爱上~

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