黑全麦蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶烧开后同玉米油混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  筛入黑全麦粉

• 步骤 3：

  筛入白鲨蛋糕粉

• 步骤 4：

  拌至无干粉

• 步骤 5：

  放入蛋黄，蛋白另外放入无水无油干净盆中

• 步骤 6：

  同样将蛋黄拌至均匀蛋黄糊

• 步骤 7：

  将糖分三次同蛋白打发至提起打蛋器有直立小尖头

• 步骤 8：

  将打发好的蛋白同蛋黄糊分三次用翻拌手法拌均匀，倒入八寸模具中，震出大气泡

• 步骤 9：

  放入烧开水的蒸锅里，如果蒸锅不严密，建议放保鲜膜包裹模具

• 步骤 10：

  蒸了二十分钟已经盯着锅盖了

• 步骤 11：

  全程中火稍微大点蒸七十分钟

• 步骤 12：

  出炉后倒扣放凉

• 步骤 13：

  彻底凉透后脱模

• 步骤 14：

  组织很细腻哦

• 步骤 15：

  太松软好吃啦

• 步骤 16：

  关键好吃不上火哦