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步骤 1:
准备新鲜橙子一个,洗净。(我在水果店里买的进口黑标橙,汁多又甜)
步骤 2:
橙子顶部和底部各切一刀。
步骤 3:
撒盐,用叉子扎些小孔,以便盐分容易渗入到橙子里。
步骤 4:
放入蒸盅,大火开锅,中火蒸制15分~20分钟即可,连汤带橙子肉一起食用。
非常简单的一个做法,如果家里有人肠胃不适,不敢吃生冷的,也可以这样蒸着食用,只是省略不加盐的步骤即可。
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