火爆大头菜的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜，手掰，洗净，沥水

• 步骤 2：

  蒜切碎，姜切片

• 步骤 3：

  锅内热油

• 步骤 4：

  放入蒜和姜爆香

• 步骤 5：

  放入包菜翻炒

• 步骤 6：

  等包菜有点软了，放入盐，临出锅时放入一点生抽

• 步骤 7：

  很脆，又清淡！