美味紫薯蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  紫薯去皮切小块，蒸熟备用。

• 步骤 3：

  牛奶加白糖加热到点温度，让白糖融化。

• 步骤 4：

  加入鸡蛋，搅拌。

• 步骤 5：

  加面粉，继续搅拌均匀。

• 步骤 6：

  把蛋挞液过滤两遍。

• 步骤 7：

  准备好蛋挞皮，把蒸熟的紫薯放进去。

• 步骤 8：

  倒入蛋挞液至八分满，放入预热好的烤箱。上下管200°烤18分钟，观察蛋挞有焦皮就行了。

• 步骤 9：

  成品。

• 步骤 10：

  开吃啦。