白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  从菜场买来的新鲜的活虾，去虾线与虾须。

• 步骤 2：

  准备葱姜。

• 步骤 3：

  锅内放入开水放葱姜，倒入少许料酒。

• 步骤 4：

  将鲜虾倒入锅内。

• 步骤 5：

  保持大火，虾变色后捞起。

• 步骤 6：

  装入盘中，小碗中放入调料（鲜酱油、芝麻油、蒜泥、香菜）

• 步骤 7：

  非常鲜美，原汁原味。