牛肉蕃茄烩意面的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗干净，切片，加入适量的料酒，盐，糖，生粉，酱油，少许的小苏打搅拌均匀，腌制一小时以上。

• 步骤 2：

  锅中放入水煮沸后放入蕃茄煮一会

• 步骤 3：

  捞起来去皮

• 步骤 4：

  在刚才的煮沸的水中放入意面，加入油和盐煮到软硬适中。

• 步骤 5：

  在煮意面的过程可以把洋葱切碎，蕃茄切小块

• 步骤 6：

  热锅内加油放入洋葱煸抄几下，放入牛肉抄一会

• 步骤 7：

  放入蕃茄，适量的水，盐，白糖，胡椒粉，蕃茄沙司中火煮十五分钟左右

• 步骤 8：

  煮好的意面用饮用水浸泡一会，沥干水份

• 步骤 9：

  盘中放入适量的意面后，加入牛肉蕃茄汤。

• 步骤 10：

  成品