鲫鱼豆腐汤

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浏览 146275 收藏 0 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鲫鱼 1条
  • 豆腐 1块
  • 3片
  • 3段
  • 适量
  • 胡椒粉 少量
  • 料酒 少量
  • 鸡精 少量
华强的吃货世界 2017年10月24日发布
【2017.10.24 华强早餐日记】
今日食谱:鲫鱼豆腐汤+馒头+坚果

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
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