蒜香椒盐烤虾的做法步骤

• 步骤 1：

  选取活虾，洗净，厨房剪刀剪去虾须虾足虾枪

• 步骤 2：

  剪开虾背，抽掉虾肠洗净，用1汤匙料酒抓均匀

• 步骤 3：

  煮锅开水，把竹签烫2分钟，消毒也为了不让虾肉粘上面

• 步骤 4：

  料酒腌好的虾加1汤匙蒜末，适量椒盐，抓均匀，再腌制10分钟，竹签从虾尾串起来

• 步骤 5：

  烤箱选择上下火功能，预热200度

• 步骤 6：

  放入中层烤10-20分钟（烤10分钟虾会鲜嫩，烤20分钟虾肉劲道干香，看个人喜好）

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品