蛋黄红豆酥的做法步骤

• 步骤 1：

  把月饼馅切下来，红豆不要放糖煮，但还要因个人口味，把红豆跟月饼馅混合，自己可以先尝尝味道。

• 步骤 2：

  蛋黄提前喷点酒放进烤箱，150度烤10分钟。

• 步骤 3：

  薄云吞皮准备好，如果觉得太厚可以擀面一些，薄一点。我是用四层包起来，折口向下。

• 步骤 4：

  然后预热烤箱180度，烤20分钟左右，金黄即可。

• 步骤 5：

  一层层酥皮，而且不油腻。