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步骤 1:
严小姐手工坊私定云南小草坝天麻 洗净后切块备用
步骤 2:
装入备用10年以上的熟普洱(易武山)
步骤 3:
所有食材洗净切块备用,党参根据个人喜好,放入料酒,高压锅压制30分钟
步骤 4:
时间到以后加入盐与生抽,出锅
选天麻是个技术活,选不好营养不到位,普洱茶除了能条件牛肉中油份均衡,更能使牛肉更快的熟透~
云南菜~酱油小咪渣辣
云南菜~鬼火绿
云南菜~豆鼔蕨菜炒茄子
云南菜~洋芋庞海(螃蟹)
云南菜~玫瑰大头蒜苗炒肉沫
云南菜~木姜子青椒豆腐卷
云南菜~红烧牛肉
云南菜~黑三剁
云南菜~韭黄炒豆腐皮
云南民族特色菜傣味金针菇
云南菜~藿香番茄牛腩
云南菜~木姜子傣味豆鼔炒苦瓜
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油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
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