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步骤 1：
将冷冻三文鱼解冻，用盐和黑胡椒调味煎至金黄；
步骤 2：
薯星过油（180摄氏度）炸至金黄色，取出滤油；
步骤 3：
锅中加热放入黄油爆香莳萝和蒜末，再倒入适量开水，调味用淀粉收汁；
步骤 4：
放上三文鱼好薯星即可。
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