海带冬瓜骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先把骨头清洗干净后倒入锅内准备过水煮下，我比较喜欢喝干净的汤没有肉沫脏脏的那种，所以先要把骨头过水煮下

• 步骤 2：

  把生姜，葱，料酒都倒入锅内后开火煮

• 步骤 3：

  尽量煮的肉的颜色都变白，不然等下再煮的话还是会有肉沫脏东西

• 步骤 4：

  煮好后就把骨头用水清洗下，洗干净一点，我是一块一块洗的这样可以洗的很干净

• 步骤 5：

  把骨头和海带放入电压力锅内，在放少许盐，料酒，我不放味精是因为家里没有，如果想在鲜一点就放一些味精鸡精调味，再次放料酒是让肉腥味和海带的腥味去除

• 步骤 6：

  按下肉类排骨模式等煮好会自动跳过，比较简单省力

• 步骤 7：

  冬瓜一开始没有一起放是因为比较容易煮烂啊，海带比较耐煮，刚才已经煮过一次的汤在放冬瓜进去再按一下按钮，只要等锅里发出嘁嘁嘁的声音就关掉不要立刻开锅，等气全跑出来后再开