微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
"彩椒中含有的维生素C为蔬菜类之首,具有增强免疫力、抗氧化的功效。由此酿成的彩椒醋可开胃健脾,也有利于肠道吸收。但体质燥热者、便秘者和胃溃疡病人不宜饮用。此外,泡过醋的彩椒搅打成天然辣椒酱还可当成醮酱食用。"