咖喱鸡肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，洋葱，胡萝卜切块，鸡腿去皮，去骨切块(个人喜欢鸡腿肉，用鸡胸肉也可以)

• 步骤 2：

  鸡腿肉加少许盐，料酒腌二十分钟，热油葱爆锅，下鸡腿肉翻炒至八成熟，盛出备用。

• 步骤 3：

  重新起锅热油，下洋葱翻炒。

• 步骤 4：

  下土豆和胡萝卜翻炒，然后下炒熟的鸡腿肉继续翻炒。

• 步骤 5：

  锅内加水，等到开锅的时候，放入整盒咖喱块继续炖，等食材都熟透以后大火收汤，不要收的太干。

• 步骤 6：

  盛米饭，装盘。美美的享受吧！