冬瓜炒蝦仁的做法步骤

• 步骤 1：

  蝦仁洗一下，去殼

• 步骤 2：

  冬瓜切下來一大片，然後把皮去掉，在然後用刀子去掉裡面的瓤子。

• 步骤 3：

  找一個平底鍋，放入油（材料裏忘加了）

• 步骤 4：

  切一顆蒜進去（唉，得了健忘症了，酸要切片）

• 步骤 5：

  炒至香味撲鼻

• 步骤 6：

  在炒蒜的時候我們來把冬瓜切片！

• 步骤 7：

  先倒入蝦仁快速地翻炒（要嫩嫩的那種）

• 步骤 8：

  然後倒入冬瓜翻炒

• 步骤 9：

  加醬油翻炒一下蓋鍋蓋小火悶

• 步骤 10：

  再打開的時候翻炒一下放鹽

• 步骤 11：

  好了！