泰式柠檬烤鸡(梨汁版)

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糖妈小厨房 2017年10月25日发布
买了20斤砀山酥梨用原汁机榨汁做秋梨膏,榨出的梨汁再过滤,得到了细腻柔软的梨蓉,非常适合制作腌肉料,用梨蓉腌过的鸡肉做烤鸡,可以降低烘烤带来的燥热,不仅清火,腌制后的鸡肉浸透了梨汁的甘甜,肉质更加细嫩多汁,融合了柠檬的清新和香茅特有的芬芳,别有一番风情。
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